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旅途多喝菊花茶防上火老少皆宜
2007-12-15 12:44:42.0
旅途多喝菊花茶防上火老少皆宜
来源：产经网-人民铁道报
菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。
在《本草纲目》中对菊花的药效有详细的记载：菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，"久饮菊花茶，能够利血气，使身体轻盈，能耐老而延寿"。《本草经集注》云："菊花治头痛、眩晕、失眠、眼肿痛、泪多、麻木、风湿痛。"《清代随息居隐食谱》云："菊花能治头部和眼部疾病，养血、清热。"
菊花有极佳发散解热之效，因此常用于外感风热、身重痛、畏寒、微汗等感冒初期症状，预防感冒也很有效。
菊花含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。凡视力模糊、眼底静脉淤血、视神经炎、视网膜炎都可用菊花治疗。此外，如患角膜炎、结膜炎等，菊花皆可配合薄荷、木贼草、谷精珠等凉性药物消炎。
菊花
旅游时，人处于兴奋状态，肠蠕动就会受抑，加上季节干燥，容易造成便秘，旅途劳累时还容易上火，因此，旅行时不要吃辛辣刺激性食物，可多饮菊花茶。下面就菊花茶的配置介绍如下：
菊花山楂茶：作用：健脾、消食、清热、降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症。菊花又称"延寿花"，久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是理想的保健饮料。原料：菊花15克、生山楂20克。制法：水煎或开水冲泡10分钟即可。用法：每日1剂，代茶饮用。
杞菊决明子茶：作用：清肝泻火、养阴明目、降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。原料：枸杞子10 克，菊花3克，决明子20克。制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。用法：当茶频频饮用，一般可冲泡3至5次。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2~3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。 每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。由于菊花茶普遍被人们喜爱，现代科学已能提取菊花中的有效成分，制成菊花晶、菊花茶等饮品，让喜爱菊花茶的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
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