最新更新的文章列表
健康菜谱——冬令进补最佳食谱
2007-12-17 08:19:15.0
健康菜谱——冬令进补最佳食谱
立冬是十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。
番茄砂糖藕
做法：番茄去皮，开水煮藕（３至５分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
功效：健脾开胃，生津止渴。
虫草蒸老鸭
配料：冬虫夏草５枚，老鸭１只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起末捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约２小时鸭熟即可。
功效：补虚益精，滋阴助阳。
文章评论
[以下网友留言只代表其个人观点，不代表中华网的观点或立场]